Lahja dieedi leiutasid 80ndatel Ameerika toitumisspetsialistid kliiniliseks kasutamiseks. Algselt määrati inimestele, kelle kehamassiindeks ületas 35, range madala kalorsusega dieet, kuid hiljem hakkasid paljud kaalust alla võtnud inimesed seda praktiseerima, kuna see võimaldab puusadel ja vöökohal rasva põletades kaotada 5–10 kg.
Mis dieet see on?
Lahja dieet koosneb erinevate madala kalorsusega ja paastupäevade vaheldumisest. Tänu vähesele päevasele kaloraažile algab rasvapõletusprotsess. Kuid samal põhjusel peate dieedi ajal hoiduma vaimsest ja füüsilisest stressist, samuti stressirohketest olukordadest. Soovitatavad on jalutuskäigud väljas ja spaahooldused.
Enne kõhna dieedi alustamist tuleks end meditsiinikeskuses läbi vaadata ja arstiga nõu pidada. Lisaks on soovitatav seda järgida spetsialisti järelevalve all, sest selline dieet võib põhjustada krooniliste haiguste ägenemist ja uute vaevuste teket.
Kui dieet on äärmiselt raskesti talutav, põhjustades üldist nõrkust, peapööritust ja töövõime langust, tuleks üle minna tasakaalustatumale toitumisele.
Peamised reeglid
Kõhn toitumine nõuab järgmiste reeglite järgimist:
- järgige rangelt menüüd (kõik suupisted on keelatud!);
- jagage pakutud toodete nimekiri 3-4 toidukorraks ja närige põhjalikult, et luua mulje tavalisest toidukorrast;
- järgige joomise režiimi - jooge 1,5-2 liitrit vett päevas (teed ja ravimtaimede infusioonid on lubatud, kuid ilma suhkruta);
- Võite juua puhast gaseerimata vett, millele on lisatud sidruni- või laimiviil;
- Viimane söögikord tuleks võtta 3 tundi enne magamaminekut, vastasel juhul võib hiline suupiste põhjustada ainevahetusprotsesside aeglustumist, mis vähendab dieedi efektiivsust;
- Mõnel päeval on dieedil värskelt pressitud mahl, kuid banaani- ja viinamarjamahladest tuleks hoiduda, kuna need on kaloririkkad, samuti tuleks loobuda granaatõunajoogist, kuna see mõjub kõhule halvasti.
Poest ostetud joogid on rangelt keelatud, kuna need sisaldavad säilitusaineid, värvaineid ja muid kahjulikke aineid toote pikaajaliseks säilitamiseks. Lisaks puuduvad neil vitamiinid ja mikroelemendid, mis viljade kuumtöötlemisel hävivad.
Dieedi sisenemine
Võtab 3 päeva. Kõigepealt peate oma dieedist välja jätma järgmised toidud:
- maiustused ja pagaritooted;
- praetud ja rasvased toidud;
- gaseeritud ja alkohoolsed joogid.
Toitumises tuleks rõhku panna taimsetele toiduainetele – köögiviljad, puuviljad, kuivatatud puuviljad. Soovitatav on valmistada köögiviljasalateid, dieetliha ja kala, samuti looduslikke mahlu ja kokteile.
Menüüvalikud
Dieet erineb sõltuvalt dieedi kestusest. Seda võib täheldada 7 kuni 20 päeva. Loomulikult tasub alustada iganädalase võimalusega, et testida oma võimeid ja hinnata ka dieedi tõhusust.
7 päevaks
Võimaldab teil kaotada umbes 5 kg. Nädala dieet näeb välja selline:
- 1. päev. Joo 1 liiter piima. Lisaks on joogirežiimi osana oluline juua päevane veekogus. Hommikut on lubatud alustada tassi musta kohviga, kuid soovitav on eelistada rohelist teed.
- 2. päev. Söö 200 g kodujuustu ja joo 800 ml tomati- või tsitruseliste mahla. Kõik joogid, millele on lisatud banaani, mangot ja viinamarju, on keelatud.
- 3. päev. Joo 1 liiter mineraalvett ilma gaasita.
- 4. päev. Küpseta 4 kartulit ilma soola ja maitseaineteta. Joo 800 ml mahla ilma suhkruta.
- 5. päev. Söö 5 õuna, eelistatavalt rohelist sorti.
- 6. päev. Söö 200 g dieetliha (kanarind, veiseliha, kalkun) ja joo 800 ml mahla.
- 7. päev. Joo 1 liiter keefirit.
Dieedi osana peaksite valima ainult madala rasvasisaldusega fermenteeritud piimatooteid.
14 päevaks
Kahenädalase dieedi tulemused on paljulubavad – miinus umbes 8 kg. Dieet päevade kaupa:
- 1. päev. Jooge kogu päeva jooksul suvaline kogus rohelist teed.
- 2. päev. Joo 800 ml keefirit.
- 3. päev. Jooge suvalises koguses rohelist teed või piparmünti (melissa). Magusainena võib kasutada magusainet steviat.
- 4. päev. Joo ainult gaseerimata mineraalvett.
- 5. päev. Joo 1 liiter vett ja söö 1 õun, jagatuna 2 annuseks. Soovi korral võib puuvilju ahjus küpsetada.
- 6. päev. Joo 1 liiter piima.
- 7. päev. Joo rohelist teed või piparmünt ilma piiranguteta.
- 8. päev. Joo 1 liiter lõssi (lõssi).
- 9. päev. Söö kaks värsket või küpsetatud õuna ja joo 1 liiter vett.
- 10. päev. Joo 1 liiter keefirit.
- 11. päev. Söö 400-600 g värsket kurki.
- 12. päev. Joo rohelist teed või piparmünt ilma piiranguteta.
- 13. päev. Joo 1 liiter piima.
- 14. päev. Söö kolm värsket või küpsetatud õuna ja joo 1 liiter vett.
20 päevaks
See on kõige kauem kestva dieedi variant, mis võimaldab teil kaotada umbes 10 kg. Peate alustama 7-päevase dieediga ja menüü 8. kuni 20. päevani näeb välja selline:
- 8. päev. Sööge mõistlikes kogustes hautatud köögivilju, tailiha ja piimatooteid.
- 9. päev. Söö 200 g kodujuustu ja joo värskelt pressitud mahla. Smuutit saab teha mitmest puuviljast, välja arvatud banaan ja viinamarjad.
- 10. päev. Söö 200 g lahjat kala (pollock, sidrunkala) või krevette. Joo mahla.
- 11. päev. Küpseta 4 kartulit ja joo mahl.
- 12. päev. Söö 5 rohelist õuna. Võib küpsetada ahjus.
- 13. päev. Söö 200 g dieetliha ja joo 800 ml mahla.
- 14. päev. Joo 1 liiter keefirit.
- 15. päev. See on "puhke" päev, mil saate oma dieedist loobuda. Võite süüa mis tahes tervislikku toitu. Eelistada tuleks putrusid, nõrga liha- või kalapuljongiga suppe ja salateid.
- 16. päev. Söö 5 õuna.
- 17. päev. Söö 200 g liha ja joo 800 ml mahla.
- 18. päev. Joo 1 liiter keefirit.
- 19. päev. Söö 200 g kodujuustu ja joo 1 liiter vett.
- 20. päev. Söö 1 õun ja joo 1 liiter keefirit.
Dieedist loobumine
On ekslik eeldada, et pärast lahjat dieeti saab kohe normaalse toitumise juurde tagasi pöörduda. See ei põhjusta mitte ainult kaotatud kilogrammide "naasmist", vaid kahjustab ka tervist. Fakt on see, et dieedipäevadel võõrutatakse keha normaalse toidu seedimisest saadud seedeensüümide koguse ja kvaliteedi vähenemise tõttu. Seega peate järk-järgult "õppima" õigesti sööma, et mitte tekitada probleeme mao ja sooltega.
Menüü koostamisel peate arvestama, et dieedis peaksid domineerima pehmed toidud, mille jämedate kiudainete ja kiudainete sisaldus on minimaalne. Seda reeglit arvesse võttes on dieedist väljumise skeem järgmine:
- 1. päev. Valmista kerge köögiviljasupp ilma soolata. Sööge seda 4-5 annusena ja portsjonid peaksid olema mõõdukad - igaüks 200-250 ml. Supile on keelatud lisada ube ja pastat.
- 2. päev. Lisage oma dieeti aurutatud köögiviljad ja küpsetatud või keedetud kala. Selline toit küllastab keha kasulike ainetega, kuid ei häiri seedetrakti tööd. Joogirežiimi võite lisada piima ja taimeteed.
- 3. päev. Sisestage osa keedetud liha ilma naha, luude ja rasvakihtideta. Soovi korral võid valmistada küpsetatud või aurutatud kotlette. Lisandiks sobib suurepäraselt brokkolipüree või muud keedetud köögiviljad.
- 4. päev. Mao ja soolestiku motoorika aktiveerimiseks valmista hommikusöögiks viskoosne putru – kaerahelbed, oder või mais. Parem on pudrule mitte soola lisada, kuid võite seda keeta piimaga. Manna ja riisi saate oma dieeti lisada nädala pärast.
- Päevad 5-7. Suurendage järk-järgult portsjoneid ja nende kalorisisaldust päevase vajaduseni.
- Päevad 8-10. Kaasake piiratud kogus rasket toitu, mida on soovitatav serveerida hommikul, et võimaldada seedimist päeva jooksul. Igal juhul tuleks hoiduda liiga rasvaste ja kaloririkaste toitude söömisest.
Kohvi ja tee kogus peaks olema piiratud 1-2 tassiga päevas.
Retseptid
Kõhna dieedi korral ei pea te end originaalsete roogadega lubama, kuid tasub arvestada retseptidega, mis muudavad madala kalorsusega dieedi järgimise palju lihtsamaks:
- Taimne keetmine. Segage hunnik melissi ja 1 spl. l. roheline tee. Viige toorained veekeetjasse ja valage 1 liiter 90-kraadist vett. Infundeerige ja jooge, lahjendades sooja veega.
- Magus roheline tee. Kombineeri 1,5 spl. l. roheline tee ja 1 spl. l. stevia ürt. Keeda 1 liiter 95-kraadist vett, jäta 20 minutiks seisma ja võid juua.
- Jakikartulid. Vooderda ahjuplaat paberiga ja aseta kartulid, tehes esmalt ristikujulised lõiked, et need ei lõhkeks. Tõsta küpsetusplaat 30 minutiks 180 kraadini eelsoojendatud ahju. Küpsetamise ajal võib kartulit piserdada vee või tilli tinktuuriga.
- Küpsetatud õunad. Kata küpsetusplaat pärgamendiga ja laota välja puuviljad, mida küpsetatakse ahjus 10-15 minutit 180 kraadi juures. Küpsetamiseks sobivad kõige paremini kuldsed õunad.
Dieedipäevadel, mil mahlade joomine on lubatud, saate valmistada järgmisi värskeid puuviljamahlu:
- Koori 4 apelsini ja pigista mahl välja. Lisa 100 g vaarikaid ja jõhvikaid. Blenderda blenderis, lisades 3-4 jääkuubikut. Jätke 2-3 minutiks ja jooge.
- Koorige 2-3 greipi ja 500 g mandariine. Pigista tsitrusviljadest mahl, sega kokku, puista peale näpuotsatäis kaneeli, sega ja joo.
- Koori 4 rohelist õuna ja 1 pirn. Eemalda südamikud, kombineeri ja blenderis blenderis. Lisa 1 sellerivars, 3-4 jääkuubikut ja klopi uuesti läbi. Vajadusel võid lisada külma vett.
Hoiatused
Lahja toitumine võib põhjustada seedetrakti haigusi, sealhulgas gastriiti. Seega on oluline seda järgida arsti järelevalve all, et kaalulangus õigel ajal peatada. Lisaks on pärast sellist dieeti võimalikud ainevahetushäired, psühholoogilised probleemid ja nõrgenenud immuunsus, samuti juuste väljalangemine ja haprad küüned. Seega on seisundi normaliseerimiseks oluline dieedist õigesti loobuda, samuti võtta vitamiinikuur.
Vastunäidustused
Rangelt ei soovita kõhn dieeti pidada neil, kellel on normaalne kehamassiindeks ja kes soovivad kaotada vaid mõne kilogrammi. Samuti on see vastunäidustatud inimestele, kellel on seedetrakti, südame ja neerude patoloogiad, samuti kroonilised haigused. Imetavad emad, rasedad naised ja teismelised peaksid sellest kehakaalu langetamise meetodist kasu saama, kuna vitamiinide ja kasulike ainete puudusel on nende tervisele äärmiselt negatiivne mõju.
Seega on kõhn dieet range madala kalorsusega dieet, mis töötati välja inimestele, kelle kehamassiindeks on 35 või rohkem. Sellist dieeti peaksite järgima alles pärast arstiga konsulteerimist ja tema range järelevalve all, et minimeerida selle negatiivset mõju kehale.